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Soupe Aux Lentilles !

Soupe Aux Lentilles !

Soupe Aux Lentilles !

[:fr]Délicieuse soupe aux lentilles !

Comme je ne mange pas de protéines animales, alors je mange souvent des protéines végétales et J’ADORE LES LENTILLES ! Elles constituent un repas nourrissant et rassasiant car elles sont riches en glucides, en fibres, en fer et en  vitamines B. Elles contiennent également d’importante source de magnésium tout en étant pauvre en gras.

Pub pour soupe aux lentilles .
Je vous partage la recette de ma mamita :

15ml (1c à soupe ) d’huile d’olive.
– 2 Oignons rouges ,hachés finement.
– 3 Gousses d’ail, émincées.
– 2-3 Carottes, en rondelles.
– 1 Petite patate douce, pelée et coupée en cubes.
– 1,5 Litre (6 Tasses) de bouillon de poulet ou de légumes.
– 1 Boîte de 540ml de lentilles en conserve, rincées et égouttées (310g)
– ½ cuillère à café de poudre de cari.

Blanchir l’oignon et l’ail. Rajouter le reste des ingrédients. Saler et poivrer à votre goût! Cuire à feu doux pendant seulement  30 minutes.

Dégustez avec amour!!!

Le Bonheur est dans la soupe!  VidaMia Santé.[:]

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